Pizza Napoletana Doc Davide Esposito Impasti, ricette, studio e tecniche della Pizza Napoletana.
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Il pizzaiolo lavora in tutte le stagioni, nei giorni di festa, con un caldo a tratti insopportabile, senza sosta, fino a tarda notte. È il mestiere del pizzaiolo, tanto faticoso quanto ricercato, soprattutto da quei giovani pronti a fare sacrifici per guadagnare qualcosa e immettersi in tempi decisamente veloci nel mondo del lavoro.
Gli stipendi indicativi da amici Pizzaioli nel mondo :
Svizzera guadagno medio 2100€ al mese compresi vitto e alloggio;
Australia guadagno medio al mese 3000€;
Italia guadagno medio 1600€ al mese;
Germania guadagno 1800€ al mese più vitto e alloggio;
Inghilterra guadagno medio 1800€ al mese più vitto e alloggio;
Canada guadagno medio 2800€ al mese più vitto e alloggio;
America guadagno in medio al mese 2400€.
Diventare pizzaioli non è poi così male. Parlo sempre della pizza Napoletana Doc.
Pizza Napoletana Doc
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